СТАН ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ІНВЕСТУВАННЯ НА РИНКУ ОРГАНІЧНОГО ПРОДОВОЛЬСТВА

Д.Р. Мауер

doi:10.32782/dees.9-23

Д.Р. Мауер Полтавський державний аграрний університет

Ключові слова: аграрне виробництво, органічне землеробство, органічна продукція, оператори ринку, інвестиційно-інноваційні стратегії розвитку, інфраструктура ринку

Анотація

У статті розглянуто стан органічного середовища в Україні під впливом підвищених факторів небезпеки зумовлених збройним конфліктом, наведено динаміку змін щодо площ сільськогосподарських угідь відведених під органічне виробництво та обґрунтовано причини скорочення операторів на ринку органічної продукції. Визначено лідерів ринку за кількістю сертифікованих виробників органічної сільськогосподарської продукції. Наведено фактори зниження обсягів реалізації продукції на внутрішньому ринку. Проведено SWOT-аналіз ефективності органічного виробництва в Україні в умовах військового стану. Обґрунтовано аспекти забезпечення стійкості та адаптації органічного виробництва в аграрному секторі України, шляхом впровадження та оптимізації інвестиційно-інноваційних стратегій. Обумовлено необхідність розвитку інфраструктури для органічної продукції з метою уникнення та нівелювання ризиків під час її післяврожайної обробки, зберігання та транспортування.

Посилання

Аранчій В.І., Зоря О.П., Голбан Т.Т. Стратегічні напрями інвестиційно-інноваційного розвитку аграрного виробництва на галузевому та господарському рівнях. Причорноморські економічні студії. 2019. Вип. 45. С. 33-38. URL: http://www.bses.in.ua/journals/2019/45_2019/8.pdf.

Дорош О.С., Дорош А.Й. Фактори впливу на освоєння та розвиток органічного землекористування в умовах військового стану. Землеустрій, кадастр і моніторинг земель. 2023. Вип. 2. C. 82-91. URL: https://journals.nubip.edu.ua/index.php/Zemleustriy/article/view/40460.

Зоря О.П., Мауер Д.Р., Авраменко Д.І. Природоорієнтовані рішення для інвестиційно-інноваційного розвитку аграрного виробництва. Цифрова економіка та економічна безпека. 2022. Вип. 2(02). С. 104-109. URL: http://dees.iei.od.ua/index.php/journal/article/view/76.

Зоря О.П., Зоря С.П., Мауер Д.Р. Концептуальні засади інвестиційного забезпечення виробництва і переробки екологічно безпечної продукції тваринництва. Інфраструктура ринку. 2021. Вип. 60. С. 35-40. URL: http://www.market-infr.od.ua/journals/2021/60_2021/9.pdf.

Іванюта С.П., Якушенко Л.М.. Європейський зелений курс і кліматична політика України: аналіт. доп.; за заг. ред. А. Ю. Сменковського. Київ: НІСД, 2022. 95 с. URL: https://doi.org/10.53679/NISS-analytrep.2022.12.

Тульчинська С.О., Малахова Ю.Р. Органічне виробництво, як напрямок інтенсивного стратегічного управління агропромисловим підприємством. Economic Synergy, 2022. Вип. 4. С. 21-31.

OrganicInfo. Інфографіка: Органічна карта України 2020. Електронний ресурс. URL: https://organicinfo.ua/infographics/organic-map-of-ukraine-2020.

OrganicInfo. Інфографіка: Органічна карта України 2022. Електронний ресурс. URL: https://organicinfo.ua/infographics/organic-map-of-ukraine-2022.

Продажі органічної продукції за 2018-2022: внутрішній ринок OrganicInfo. URL: https://organicinfo.ua/infographics/domestic-market-2018-2022.

Aranchii, V.I., Zoria, O.P., Holban, T.T. (2019) Stratehichni napriamy investytsiino-innovatsiinoho rozvytku ahrarnoho vyrobnytstva na haluzevomu ta hospodarskomu rivniakh [Strategic Areas of Investment-Innovation Development of Agricultural Production at the Industry and Economic Level]. Prychornomorski ekonomichni studii, no. 45, pp. 33-38. URL: http://www.bses.in.ua/journals/2019/45_2019/8.pdf.

Dorosh O.S., Dorosh A.Y. (2023) Faktory vplyvu na osvoyennya ta rozvytok orhanichnoho zemlekorystuvannya v umovakh viys’kovoho stanu [Factors influencing the development and development of organic land use under martial law.]. Zemleustriy, kadastr i monitorynh zemel’. Vyp. 2. рр. 82-91. URL:https://journals.nubip.edu.ua/index.php/Zemleustriy/article/view/40460.

Zoria O.P., Mauer D.R., Avramenko D.I. (2022) Pryrodooriyentovani rishennya dlya investytsiyno-innovatsiynoho rozvytku ahrarnoho vyrobnytstva [Nature-oriented solutions for investment and innovation development of agricultural production.]. Tsyfrova ekonomika ta ekonomichna bezpeka. Vyp. 2(02). рр. 104-109. URL: http://dees.iei.od.ua/index.php/journal/article/view/76.

Zoria O.P., Zoria S.P., Mauer D.R. (2021) Kontseptual’ni zasady investytsiynoho zabezpechennya vyrobnytstva i pererobky ekolohichno bezpechnoyi produktsiyi tvarynnytstva. [Conceptual principles of investment support for the production and processing of ecologically safe livestock products.] Infrastruktura rynku. Vyp. 60. рр. 35-40. URL:. http://www.market-infr.od.ua/journals/2021/60_2021/9.pdf.

Ivanyuta S.P., Yakushenko L.M. (2022) Yevropeys’kyy zelenyy kurs i klimatychna polityka Ukrayiny: analit [The European Green Course and the climate policy of Ukraine: an analysis.]. dop.; za zah. red. A. YU. Smenkovs’koho. Kyyiv: NISD, 95 р. URL: https://doi.org/10.53679/NISS-analytrep.2022.12.

Tul’chyns’ka S.O., Malakhova YU.R. (2022) Orhanichne vyrobnytstvo, yak napryamok intensyvnoho stratehichnoho upravlinnya ahropromyslovym pidpryyemstvom [Organic production as a direction of intensive strategic management of an agro-industrial enterprise]. Economic Synergy, Vyp. 4. рр. 21-31.

OrganicInfo. Infohrafika: Orhanichna karta Ukrayiny 2020. [Organic map of Ukraine 2020.] Elektronnyy resurs. URL: https://organicinfo.ua/infographics/organic-map-of-ukraine-2020.

OrganicInfo. Infohrafika: Orhanichna karta Ukrayiny 2022. [Organic map of Ukraine 2022.] Elektronnyy resurs. URL: https://organicinfo.ua/infographics/organic-map-of-ukraine-2022.

Prodazhi orhanichnoyi produktsiyi za 2018-2022: vnutrishniy rynok. OrganicInfo.ua. URL: https://organicinfo.ua/infographics/domestic-market-2018-2022.