ТЕОРЕТИЧНИЙ ПІДХІД ЩОДО ФОРМУВАННЯ СТРАТЕГІЇ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ПРОДОВОЛЬЧОЇ БЕЗПЕКИ УКРАЇНИ

Ключові слова: продовольча безпека, продовольство, система продовольчої безпеки, самозабезпечення, національна стратегія продовольчої безпеки

Анотація

Стаття присвячена актуальним питанням формування стратегії забезпечення продовольчої безпеки України. Проаналізовано світовий досвід та вітчизняні реалії, зокрема вплив чинників на продовольчу безпеку. Окреслено рекомендації щодо підвищення ефективності державного регулювання та приватного сектору. Зроблено акценти на важливості діючих політик та заходів, спрямованих на забезпечення продовольчої безпеки та можливих напрямкам їх вдосконалення. Виокремлено найкращі практики та підходи, які можуть бути адаптовані до українського контексту. Визначено, що позитивні зміни можливі завдяки сприянню розвитку сільського господарства, розробці механізмів раннього виявлення ризиків та створенню ефективних систем моніторингу. Під час формування рекомендацій, направлених на створення системи забезпечення продовольчої безпеки, одну із ключових ролей надано освітнім та науково-дослідницьким установам, діяльність яких проявляється через сприяння науковим дослідженням в даній сфері. Адже зрощування кадрів та розвиток технологій, які можна використати для модернізації процесу виробництва та зберігання харчових продуктів, можуть позитивно вплинути на стан продовольчої безпеки в найближчій перспективі. Значну увагу приділено вдосконаленню інфраструктури та логістичних мереж для оптимізації процесу розподілу та забезпечення жителів всіх регіонів продовольством. Визначено, що підвищення показника продовольчої безпеки можливо через покращення інвестиційної привабливості регіонів та формування передумов для модернізації аграрного сектору за рахунок впровадження інновацій, розробки високоточного обладнання та удосконалення технологічних процесів. Зазначено, що на продовольчу безпеку позитивно вплине спрощення доступу до інформації про продовольчий ринок як для споживачів, так і для виробників.

Посилання

Франчук В., Копитко М., Мельник С. Забезпечення продовольчої безпеки України в умовах мінливого безпекового середовища. Вчені записки Університету «КРОК». 2022. Вип. 3(67). С. 9–17. DOI: https://doi.org/10.31732/2663-2209-2022-67-9-17

Савицький Е. Забезпечення продовольчої безпеки та сталого розвитку сільських територій в умовах кризового періоду. Економіка та суспільство. 2022. № 44. С. 28–34. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-44-28

Седакова I., Дяченко Ю. Основні вектори становлення продовольчої безпеки. Food Industry Economics. 2019. Т. 11, № 1. С. 16–26. DOI: https://doi.org/10.15673/fie.v11i1.1291

Іртищева І. О., Рогатіна Л. П., Іліницька О. С. Продовольча безпека – важливий елемент економічної та національної безпеки. Агросвіт. 2020. № 22. С. 3–8. DOI: https://doi.org/10.32702/2306-6792.2020.22.3

Шевченко О. А. Екологічна та продовольча безпека як складові забезпечення економічної безпеки України у стратегічному форматі. Науковий вісник Ужгородського національного університету. Серія: Право. 2021. № 68. С. 110–117. DOI: https://doi.org/10.24144/2307-3322.2021.68.18

Мостова А. Д. Стратегії продовольчої безпеки країн ЄС. Вісник ХНАУ. Серія: Економічні науки. 2019. № 2. С. 327–338.

Мостова А. Д. Інституційне забезпечення продовольчої безпеки держави. Проблеми економіки. 2019. № 3. С. 68–76. DOI: https://doi.org/10.32983/2222-0712-2019-3-68-76

Кордзая Н. Р. Особливості формування та розвитку механізмів продовольчого забезпечення регіону. Бізнес Інформ. 2020. № 12. С. 142–148. DOI: https://doi.org/10.32983/2222-4459-2020-12-142-148

Палапа Н. В., Дем’янюк О. С., Нагорнюк О. М. Продовольча безпека України: стан та актуальні питання сьогодення. Агроекологічний журнал. 2022. № 2. С. 34–45. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/agrog_2022_2_5

Лупенко Ю. Продовольча безпека в сучасному вимірі. Економіка АПК. 2021. № 12. С. 5. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/E_apk_2021_12_3

Талавиря М. П., Костюк Т. О. Продовольча безпека в умовах сучасних економічних викликів. Економічні науки. Серія: Регіональна економіка. 2021. Вип. 18. С. 203–214. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ecnre_2021_18_24

Яремчук Н. В. Продовольча безпека як стратегічний пріоритет аграрної політики та основа національної безпеки держави. Інвестиції: практика та досвід. 2019. № 23. С. 70–79. URL: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ipd_2019_23_15

Державна служба статистики України. URL: http://www.ukrstat.gov.ua/

Закон України «Про продовольчу безпеку України» від 18.03.2004 р. № 1875-IV. URL: http://search.ligazakon.ua/l_doc2.nsf/link1/JF6GI01A.html

Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів. Система RASFF. URL: https://export.gov.ua/217-sistema_rasff

Franchuk, V., Kopytko, M., & Melnyk, S. (2022). Zabezpechennya prodovolchoi bezpeky Ukrainy v umovakh mіnlyvoho bezpekohovoho seredovyshcha [Ensuring food security of Ukraine in a changing security environment]. Vcheni zapysky Universytetu «KROK», vol. 3(67), pp. 9–17. DOI: https://doi.org/10.31732/2663-2209-2022-67-9-17 [in Ukrainian]

Savytskyi, E. (2022). Zabezpechennya prodovolchoi bezpeky ta staloho rozvytku silskykh terytorii v umovakh kryzovoho periodu [Ensuring food security and sustainable development of rural areas in a crisis period]. Ekonomika ta suspilstvo, vol. 44, pp. 28–34. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-44-28 [in Ukrainian]

Sedakova, I., & Diachenko, Y. (2019). Osnovni vektory stanovlennya prodovolchoi bezpeky [Main vectors of ensuring food security]. Food Industry Economics, vol. 11(1), pp. 16–26. DOI: https://doi.org/10.15673/fie.v11i1.1291 [in Ukrainian]

Irtysheva, I. O., Rogatina, L. P., & Ilinitcka, O. S. (2020). Prodovolcha bezpeka — vazhlyvyi element ekonomichnoi ta natsionalnoi bezpeky [Food security - an important element of economic and national security]. Agrosvit, vol. 22, pp. 3–8. DOI: https://doi.org/10.32702/2306-6792.2020.22.3 [in Ukrainian]

Shevchenko, O. A. (2021). Ekolohichna ta prodovolcha bezpeka yak skladovi zabezpechennya ekonomichnoi bezpeky Ukrainy u stratehichnomu formati [Ecological and food security as components of ensuring Ukraine's economic security in a strategic format]. Naukovyi visnyk Uzhhorodskoho natsionalnoho universytetu. Seriia: Pravo, vol. 68, pp. 110–117. DOI: https://doi.org/10.24144/2307-3322.2021.68.18 [in Ukrainian]

Mostova, A. D. (2019). Stratehii prodovolchoi bezpeky krain Yevropeiskoho Soiuzu [Strategies of food security of the EU countries]. Visnyk KhNAU. Seriia: Ekonomichni nauky, vol. 2, pp. 327–338. [in Ukrainian]

Mostova, A. D. (2019). Instytutsiine zabezpechennia prodovolchoi bezpeky derzhavy [Institutional support for food security of the state]. Problemy ekonomiky, vol. 3, pp. 68–76. DOI: https://doi.org/10.32983/2222-0712-2019-3-68-76 [in Ukrainian]

Kordzaia, N. R. (2020). Osoblyvosti formuvannia ta rozvytku mekhanizmiv prodovolchoho zabezpechennia rehionu [Features of formation and development of mechanisms for food provision of the region]. Biznes Inform, vol. 12, pp. 142–148. DOI: https://doi.org/10.32983/2222-4459-2020-12-142-148 [in Ukrainian]

Palapa, N. V., Demianyuk, O. S., & Nahorniuk, O. M. (2022). Prodovolcha bezpeka Ukrainy: stan ta aktualni pytannia sohodennia [Food security of Ukraine: current state and issues]. Ahroekolohichnyi zhurnal, vol. 2, pp. 34–45. Available at: http://nbuv.gov.ua/UJRN/agrog_2022_2_5 [in Ukrainian]

Lupenko, Yu. (2021). Prodovolcha bezpeka v suchasnomu vymiri [Food security in the modern dimension]. Ekonomika APK, vol. 12, p. 5. Available at: http://nbuv.gov.ua/UJRN/E_apk_2021_12_3 [in Ukrainian]

Talavyria, M.P., & Kostiuk, T.O. (2021). Prodovolcha bezpeka v umovakh suchasnykh ekonomichnykh vyklykiv [Food security in the conditions of modern economic challenges]. Ekonomichni nauky. Seriia: Regionalna ekonomika, vol. 18, pp. 203–214. Available at: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ecnre_2021_18_24 [in Ukrainian]

Yaremchuk, N. V. (2019). Prodovolcha bezpeka yak stratehichnyi priorytet ahrarnoi polityky ta osnova natsionalnoi bezpeky derzhavy [Food security as a strategic priority of agrarian policy and the basis of national security of the state]. Investytsii: praktyka ta dosvid, vol. 23, pp. 70–79. Available at: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ipd_2019_23_15 [in Ukrainian]

Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy [State Statistics Service of Ukraine]. Available at: http://www.ukrstat.gov.ua/

Zakon Ukrainy «Pro prodovolchu bezpeku Ukrainy» vid 18.03.2004 r. № 1875-IV [Law of Ukraine «On Food Security of Ukraine» dated 18.03.2004 No. 1875-IV]. Available at: http://search.ligazakon.ua/l_doc2.nsf/link1/JF6GI01A.html

Derzhavna sluzhba Ukrainy z pytan bezpechnosti kharchovykh produktiv ta zakhystu spozhyvachiv. Systema RASFF [State Service of Ukraine on Food Safety and Consumer Protection. RASFF system]. Available at: https://export.gov.ua/217-sistema_rasff

Переглядів статті: 168
Завантажень PDF: 83
Опубліковано
2023-05-29
Як цитувати
Курінний, С. (2023). ТЕОРЕТИЧНИЙ ПІДХІД ЩОДО ФОРМУВАННЯ СТРАТЕГІЇ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ПРОДОВОЛЬЧОЇ БЕЗПЕКИ УКРАЇНИ. Цифрова економіка та економічна безпека, (6 (06), 81-85. https://doi.org/10.32782/dees.6-15